martes, 16 de octubre de 2012

PATE DE ATÚN

Ingredientes


  •  175g de atún en aceite
  •  1 diente de ajo
  •  1 cucharadita de pimienta de Cayena
  •  2 cucharadas de zumo de limón
  •  2 cucharadas de nata liquida 
  •  1 gota de tabasco
  •  1cucharada de perejil picado
  •  pimienta
  •  sal de apio
 Preparación


 *Escurrir el atún y ponerlo en el bol de la batidora con el resto de los ingredientes .

*Batir todo hasta que quede una preparación de consistencia homogénea.

*Colocar esta mezcla en un recipiente de cristal, barro,cerámica,etc...

*Servir el paté de atún con tostadas y ensaladas.

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